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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

ENSALADA CESAR

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Esta ensalada se puede utilizar como plato único, muy apropiada para el verano, el pollo va hecho al vapor de esta forma es mucho más sano que en otras recetas que va frito.

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Ingredientes

150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras finas

1 cucharadita de pimentón

sal

aceite de oliva virgen extra

agua

2 huevos

50 g de queso parmesano

1 diente de ajo (opcional)

4 filetes de anchoa en aceite

1 cucharadita de mostaza de Dijon

10 g de vinagre de jerez

1 cucharadita de zumo de lima

½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)

300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)

100 g de picatostes

50g lascas de queso parmesano

Pasos de la receta

Paso

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