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Cocción Langostinos Thermomix®
29 May 2022
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 2 personas
Para cocer unos langostinos en casa no hay nada mejor que utilizar nuestro Thermomix® . Le da el punto exacto, tanto de cocción como de sal, de una forma limpia y rápida.
Ingredientes
- 1500 g agua
- 250 g langostinos congelados
- 40 g sal gorda
- 1 kg de hielo
- 1000 g agua
Pasos de la receta
1 Paso
Echa 1500 g agua y Programa 15 min/Varona/ velar 1
2 Paso
Pon el cestillo y añade los langostinos programa 4min/ Varoma/velar 4.
Mientras echa el agua el hielo y la sal en un bol
3 Paso
Con la espátula saca el cestillo y echa los langostinos en el agua con hielo. Deja enfriar 15 min. Sirve o guarda en la nevera.
4 Paso
Si quieres hacer más cantidad, vuelve a echar 250 g y Programa 4 min/varoma/vel 4
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29 May 2022
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