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Maria Encarna Crespo Luque
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Salmón y brócoli con bechamel de dieta con Thermomix®
24 April 2022Hola!!
Receta muy rápida y ligera, no por ella menos sabrosa, salmón y brócoli al vapor son de los ingredientes que se obtienen mejores resultados.
Los ingredientes del salmón son para dos, sin embargo la bechamel es una receta completa
Ingredientes
- 100 g agua
- 50 g ramilletes de brócoli
- 80 g salmón en trocitos sin espinas
- 30 g aceite
- 30 g cebolla
- 600 g calabacín pelado en trozos
- 200 g leche descremada
- 4 quesito descremados
- Sal, pimienta
- Nuez moscada
Pasos de la receta
Echa el agua, coloca el castillo a la de el brócoli y el salmón 5 min/ varoma/ vel 1
Saca, reserva y tira el agua.
Echa el aceite y calienta 3 min/ varoma / vel 1
Añade la cebolla y el calabacín 7 min/ varoma/ vel 1.
Añade la leche, sal, pimienta y nuez moscada 10 min/ 100°/vel 1
Añade los quesitos, tritura 30 según/vel 8
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