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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

MERLUZA AL HORNO CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS

8 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

8 de septiembre de 2024

Categorías:

Pescados y mariscos

Un plato muy rico y sano, puedes utilizar cualquier otro tipo de pescado similar a la merluza, ideal para servir como plato único en la cena como en el almuerzo.

FUENTES: www.cookido.es

PINCHA AQUI

Ingredientes

80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)

400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm

45 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)

800 g de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina

300 g de cebolla en octavos

2 pellizcos de sal

20 g de vinagre balsámico

½ cucharadita de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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