La pizza con thermomix!!!

Desde hace varios años en España descubrimos la masa de pizza, pero fue con thermomix cuando realmente muchas personas han disfrutado de una pizza hecha rápida, de forma sana y limpia.

Desde la pizza clásica de tomate y queso hasta una pizza dulce, pasando por pizzas sin gluten, vegetarianas, caracolas de pizza, con borde relleno, de macarrones...etc

La masa básica de pizza lleva:

220gr de agua

Levadura fresca o deshidratada

400gr de harina de fuerza

Sal fina

30gr de aceite de oliva

Seguimos todos los pasos de la receta y obtendremos una masa perfecta. Seguir el orden de los ingredientes nos ayudará al éxito.

Lo más importante con thermomix es DISFRUTAR y sacar el máximo partido.

Por ello os animo para hacer la masa de pizza y conseguir hacer una receta completa y variada, como nos decía un anuncio de la tele, pero esta vez sin nada artificial, ni colorantes ni conservantes.

De la masa que sale podemos disfrutar de dos pizzas grandes o si prefieres las haces de diferentes formas.

Le podemos añadir restos de ingredientes como un poco de pisto y atún, utilizar todos los restos de "chacinas" que tengamos en el frigorífico lo picamos 4 segundos al 5 y añadimos tomate.

En mi caso tenía resto de pisto y puse atún y lo convierto en una calzone, pizza tapada.

Con un poco de crema de chocolate y alguna fruta hice la pizza dulce, que nos sorprendió a todos.

Pero la pizza que bautizamos como pizza bosque fue todo un descubrimiento. Con restos de verdura asada y pollo, tomates cherrys, queso y brócoli que hacían de arbolitos en aquel bosque. Fue imposible hacerle la foto entera, estaba irresistible!!

Espero verte la próxima vez en uno de mis directos y poder saludarte.

Si te interesa poder ver el directo da ayer puedes pinchar aquí https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10222340236004161&id=1514928496

Te invito a entrar en www.cookidoo.es y poner en el buscador pizza... encontraras mucha variedad para todos los gustos.

Un saludo a todos y os veo pronto!!!