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Thermomix® Sevilla Florida

Inmaculada Recetas Sin Gluten

¡Hola! Soy Inmaculada Franco Martín, Agente Comercial de Thermomix y creadora de @inmaculadarecetasceliacos. Como persona celíaca, conozco de primera mano la importancia de cocinar sin gluten de forma segura, sencilla y con recetas que disfrute toda la familia.

En este blog comparto principalmente recetas sin gluten elaboradas con Thermomix, además de trucos, consejos e ideas para hacer más sencilla la alimentación de las personas celíacas y de sus familias.

Si ya tienes Thermomix, quiero ayudarte a sacarle el máximo partido. Y si todavía no la conoces, estaré encantada de ofrecerte una demostración personalizada y sin compromiso para que descubras todo lo que puede hacer por ti.

Gracias por visitar mi blog. Espero que encuentres recetas que te inspiren y te acompañen en tu día a día.

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TARTA GALLETAS LOTUS

7 de julio de 2024

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

12 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Tarta Cheesecake de galletas Lotus.

Las principales características de esta tarta son la cremosidad, el dulce sabor a galleta y un muy ligero sabor a queso.

Es una tarta que no necesita horneado. Por su sabor y textura el éxito está garantizado.

El Cheesecake o tarta de queso es un postre muy popular desde el siglo XX que está hecho a base de quesos cremosos, azúcar y algunas veces otros ingredientes, como por ejemplo: huevos, nata, harina, frutas.

La tarta de queso ha ido evolucionado en todos los países del mundo, ya que, en cada región tienen su manera de particular de prepararla.

Aquí os dejo mi particular receta de la misma.

¡Espero que la disfrutéis!

Hidratar las hojas de gelatina en agua fría, escurrir bien y darle unos golpes de microondas para que quede líquida.
La nata tiene que tener mínimo 35% de materia grasa y estar muy fría
Es tarta tiene mejor consistencia si se prepara de un d

Ingredientes

300 g de galletas Lotus para la base de la tarta

80 g de mantequilla

600 g de queso crema tipo Philadelphia

500 g de nata para montar

2 botes crema lotus

80g de azúcar glas

9 hojas de gelatina

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

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7 de julio de 2024

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