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Thermomix® Sevilla Florida

EVA MARIA MONTES SANCHEZ

? ¡Hola y bienvenid@ a mi blog Thermomix®!

Soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida, y estoy aquí para acompañarte a descubrir todo lo que la nueva Thermomix® TM7 puede hacer por ti.

Mi misión es sencilla:

✔️ Que cocinar sea más fácil y divertido.

✔️ Que disfrutes de recetas deliciosas sin complicaciones.

✔️ Que ahorres tiempo y te quede más para lo que de verdad importa: tú y los tuyos.

Aquí encontrarás apoyo en cada paso: antes de decidirte, cuando estrenes tu Thermomix® y siempre que necesites inspiración o ayuda.

Porque tener una Thermomix® no es solo cocinar…? Es cuidarte, disfrutar y vivir tu cocina de una forma diferente.

TORTILLITAS DE BACALAO ANDALUZAS CON THERMOMIX®

13 de abril de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de abril de 2017

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

TORTILLITAS DE BACALAO ANDALUZAS CON THERMOMIX®

Ingredientes:

250 gr de bacalao desmigado y previamente desalado
150 gr de cebolla fresca
350 gr de harina de reposteria
200 gr de agua templada
3 dientes de ajo
perejil
hietbabuena (opcional) ... yo no le puse
2 huevos
sal
1 sobre de levadura química Royal
1 pizca de colorante alimentario (yo puse cúrcuma)
aceite de oliva para freir

Elaboracion:

Poner en el vaso la cebolla y picar 4 seg/vel.5. Reservar.
Poner el ajo y picar 5 seg/vel.5. Añadir el perejil y la hierbabuena. Programar turbo/0,5 seg/2 veces. Reservar junto a la cebolla.
Poner en el vaso la harina, el agua, hu vos, sal y levadura y programar 1 min/vel.5
incorporamos las verduras picadas y el bacalao desmigado. Programar 10 seg/giro izquierda/vel.3
Freír en abundante aceite pequeñas cantidades de masa.
Colocar sobre papel o servilletas para absorber el exceso de aceite.

En casa han encantado. Espero que os guste a ustedes!!

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