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Thermomix® Sevilla Florida

ENCARNA DE LOS SANTOS

Bienvenidos a todos a mi blog!,

Mi nombre es Encarna de los Santos, soy agente comercial de Thermomix. Pertenezco a la Delegacion de Sevilla-La Florida. Desde aquí quiero manteneros informados de todas las novedades, recetas, talleres y promociones que Thermomix nos puede ofrecer.

A través de este medio me gustaria poder solucionaros las dudas y cualquier consulta que os pueda surgir.

Saludos desde Thermomix Sevilla-La Florida

TORTILLA DE PATATAS EN VAROMA

31 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de enero de 2021

Categorías:

Cocción en varoma

Sí, sí... como habéis leído. Tortilla de patatas en THERMOMIX en el VAROMA. Qué cómo está?..os invito a hacerla y os aseguro que repetiréis.

Para las patatas he utilizado la receta de Cookidoo, PATATAS PARA GUARNICION O TORTILLA, y he añadido 100 grs. de taquitos de chorizo. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55655

Seguidamente, he utilizado un molde de corona de 23 cm. , bien engrasado con aceite de oliva.

Echamos las patatas con el chorizo bien distribuidos por el molde.

Batimos 5 huevos con sal al gusto y vertemos sobre el molde. Y muy importante, tapamos todo el molde con papel de aluminio para que no gotee el vapor de agua sobre nuestra Tortilla

Echamos en el vaso de nuestro THERMOMIX 800 ml.de agua,

colocamos el recipiente VAROMA con el molde corona dentro (bien tapado)y ponemos la tapa.

Programamos 50 minutos, VAROMA, velocidad 1.

Su sabor os gustara, utilizamos menos aceite y queda realmente sabrosa.

Y lo mejor... mientras se cuaja tenemos mas tiempo libre para nosotras.

Quien se atreve?

Saludos desde Thermomix Sevilla-La Florida

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