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Thermomix® Sevilla Florida

VANESA VILLAMOR VARGAS

Bienvenidos a mi mi sección en la Blogosfera Thermomix, un lugar donde comparto recetas, trucos e informaciones que veo interesantes para los usuarios de este fantástico robot de cocina. Me gusta tanto la cocina tradicional andaluza como la cocina internacional, pero lo que más me gusta es transmitir a mis clientes lo maravilloso que es cocinar en Thermomix, por el ahorro de tiempo y esfuerzo que supone. Espero que te guste y ¡gracias por seguirme!

Pizza de albóndigas

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Carnes y aves

Resulta que ya está todo inventado. Ya lo hemos probado todo. ¿Seguro? hoy vamos a combinar dos recetas que como minimo te van a sorprender.

Pizza de albóndigas:

Hacemos una masa de pizza. Puedes buscar la receta que más te guste en cookidoo o ir a lo seguro. A la masa perfecta. Elástica e infalible.De proporciones clásicas:

Masa de pizza. Ingredientes

200 g de agua templada

50 g de aceite de oliva virgen extra

levadura fresca de panadería (20-25 g)

400 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal fina

Amasa todos los ingredientes 1 minuto en velocidad espiga o Modo amasar y deja reposar mínimo 2h

Albóndigas:

Para la albóndigas vamos a usar la carne que prefieras, preferiblemente recién picada por tu carnicero. puede ser cerdo, ternera, pollo, mixta...

Ingredientes:

200 g de zanahorias

2 dientes de ajo

perejil fresco

50 g de pan rallado

1 huevo

1 cucharadita de sal

nuez moscada molida

pimienta negra molida

500 g de carne picada

Tomate frito:

400 g de tomate triturado

50 g de aceite

sal

pimienta

10 hojas de albahaca fresca

Para terminar la pizza:

1 cuharada de orégano

100 g de mozarella rallada

Cuéntame qué tal y si no conocías esta idea, dame un corazón. Gracias!!

Ingredientes