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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA MERCE MEDINA BEJARANO

¡Hola! Soy Mercedes Medina y este es mi blog de recetas en Thermomix. En él subiré trucos, vídeos y recetas,tanto oficiales como personales. Mi objetivo es hacer que cocinar con Thermomix sea sano, fácil y divertido.

Llevo más de 10 años trabajando en Thermomix y siempre estaré súper agradecida a la persona que me brindó esta oportunidad laboral. Por eso, hoy te la ofrezco yo a tí. Por un lado, la oportunidad de conseguir un TM6 GRATIS y, por otro lado la OPORTUNIDAD de conseguir un futuro LABORAL ESTABLE, sin horarios. No dejes pasar esta oportunidad y contacta conmigo para informarte.

Sobre las recetas y el Thermomix, estaré encantada de resolver tus dudas o hacerte una demostración sin ningún tipo de compromiso.

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Tortilla de patata en thermomix

31 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de enero de 2021

Categorías:

Cocción en varoma

Tortilla de patata en el varoma

INGREDIENTES:

600 gramos de patatas cortadas a trozos chascados , lo ponemos en el vaso de la thermomix y lo cubrimos con 700 gramos de agua .

picamos en velocidad 5 unos 2 segundos

Escurrimos en el cestillo y enjuagamos el exceso de almidón y dejamos escurriendo todo el agua bien .

Ponemos unos 100g de cebolla y picamos 4 Segundo en velocidad 4 , y ponemos unos 300 de aceite .Sofreímos durabnte 8 minutos -120º- vel cuchara giro inverso .

Seguidamente incluimos las patatas al vaso y sofreímos 15 minutos 120º vel cuchara giro inverso .

Volvemos a escurrir bien el aceite sobrante en el cestillo .

En el vaso ponemos 5 huevos y una cucharadita de sal y mezclamos 10 segundos velocidad 6

Ponemos las patatas en el vaso junto los huevos y mezclamos con la espátulas.

Untamos el molde con un poco de aceite , echamos la mezcla de patatas ,huevos y las cebollas dentro del molde ,lo tapamos con papel de aluminio y lo colocamos en el varoma y tapamos este.

En el vaso ponemos entre un litro o litro y medio de agua , tapamos el vaso y colocamos el varoma en su pocision .

Programamos 50 minutos -varoma -vel 2

Esoeramos que enfríe para desmoldar . Listo .

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