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POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS
02 September 2018
POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS
INGREDIENTES
50 gr.pimientos rojos
50 gr.cebolla
100 gr.setas (opcional)
50 aceite
600 gr.pollo
200 gr. cuscús
Salsa Teriyaki
ELABORACION
Poner en vaso Thermomix® los pimientos, la cebolla y las setas y el aceite. Trocear 4seg/vel.4. Programar 7m/ 120º/vel.cuchara (en la 31 temperatura varoma).
Echar el pollo en el vaso. Poner en el varoma con papel vegetal, el cuscús con 50ml. de agua y programar 20m./varoma/giro inverso/vel.cuchara.
Una vez terminado, servirlo mezclando con el cuscús y añadiendo salsa Teriyaki al gusto.
SUGERENCIAS
En lugar de cuscús puede servirse con arroz blanco.
02 September 2018
