Thermomix® Sevilla Florida

Maria Jose Ramon Amaya

Bienvenido a mi blog personal de Thermomix® . Soy Mª José Ramón, Agente Comercial de Thermomix® y espero que este medio nos ayude a estar más cerca.

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PATÉ DE QUESOS CON Thermomix®

23 December 2020
23 December 2020


Ingredientes


50 g de nata (35% de grasa)


50 g de leche

50 g de mantequilla


120 g de queso de bola


130 g de queso gruyère


150 g de requesón


1 cucharadita de sal


1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida


150 g de queso azul


50 g de nueces peladas troceadas


Preparación 


Echar las nueces y triturar 4seg / vel.4.Sacar y reservar.

Ponga en el vaso la nata, la leche y la mantequilla y programe 3 min/70°C/vel 2.


Añada el queso de bola, el queso gruyère, el requesón, la sal y la pimienta. Triture 15 seg/vel 8 y programe 8 min/70°C/vel 4.


Añada el queso azul y las nueces y mezcle 8 seg/vel 3. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir acompañado de tostadas, crackers, rebanadas de pan, etc. 

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