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Maria Jose Ramon Amaya
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PAN A LA PLANCHA CON Thermomix®
03 October 2021Ingredientes
350 g de harina
2 yogures naturales
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
Preparación
Ponga 350gr. de harina, los 2 yogures, la levadura química, la sal y el azúcar en el vaso y mezcle 15 seg/vel 6.A continuación Amasar velocidad espiga / 1 minuto
Retire la masa del vaso y colóquela sobre la encimera espolvoreada con harina. Divida la masa en 8 porciones y deles forma de bola. Con las manos o con un rodillo, aplástelas hasta obtener un círculo de aprox. Ø 20 cm.
Caliente una sartén o plancha y cocine los panes qué quede cómo en la foto. Cubra con un paño de cocina y sirva inmediatamente.
Rellenar con lo que le apetezca .
Sugerencias
Relleno con frigoles,pollo, pimientos, cebolla etc. revuelto