Yogur de chocolate con Thermomix®

#Postres y dulces 24 febrero 2014

Lo bueno de estos yogures caseros  es que se preparan muy fácil y rápidamente, son más sanos y salen bastante más económicos que los comprados en el supermercado.Y como podéis imaginar están deliciosos!!Yogur de chocolate con Thermomix® Ingredientes (para 10 vasitos):

  • 800 gr de leche semidesnatada
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 gr de chocolate negro
  • 120 gr de azúcar (o edulcorante)
Preparación:
  1. Ponemos el chocolate en el vaso y pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Abrimos el vaso, echamos el resto de los ingredientes y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
  3. Vertemos la mezcla en vasitos de cristal (yo reciclo los de yogures de Danone y La lechera), dejamos que temple y entonces llevamos a la nevera durante unas horas para que adquieran consistencia y se enfríen.
Coste: 2 euros