Riquísima, fácil y además muy original. Os animáis??Ingredientes:

• 200 gr. de galletas oreo ( reservar unas 8 galletas para adornar la tarta)
• 50 gr. de mantequilla fría
• 500 gr. de agua
• 1 sobre de gelatina de fresa
• 6 láminas de gelatina
• 200 gr. de leche
• 6 petit suisse de fresa
• 80 gr de azúcar
• Una tarrina de queso de untar tipo fhiladelfia
• 5 gotitas de colorante rojo

Preparación:

1. Triturar las galletas con 15 segundos en velocidad 7
2. Añadir la mantequilla, 20 segundos en  velocidad 5.
3. Forrar la base de un molde desmontable con las galletas, apretando y alisando bien, llevar a la nevera.
4. Poner las láminas de gelatina en remojo con agua fría.
5. Añadir en el vaso  250 gr. de agua, programar 3 minutos, varoma y velocidad 1.
6. Añadir el sobre de gelatina de fresa y las láminas de  gelatina, bien escurridas,  mezclar 10 segundos en velocidad 3.
7. Agregar los 250 gr. de agua que nos queda y volvemos a mezclar 10 segundos velocidad 3. Reservar en un bol y a la vez dejamos templar.
8. Sin lavar el vaso añadimos la leche, los petit suisse de fresa, el azúcar y el queso de untar y mezclar 10 segundos a velocidad 4, añadir  la mezcla de la gelatina y las gotas del colorante y mezclar con movimientos envolventes.
9. Volcar sobre la capa de galletas y llevar unas horas a la nevera hasta que solidifique.
10. Adornar con las galletas reservadas, sin el relleno.

Lista!!!!Para solicitar más información, no dudéis en consultarme sin compromiso a través de éste formulario  pinchar aquí.