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Bizcocho de naranja para celiacos en Thermomix® !!
09 April 2014 Ingredientes:
Solicita demostración - 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 naranja de zumo
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura
- Un pellizco de sal
- 200 gr de maicena
- Con el vaso y las cuchillas bien secos, pulverizar el azúcar 15 segundos en velocidad progresiva 5-7-10
- Añadir los huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en cuatro trozos, programar 3 minutos temperatura 37º y velocidad 5
- Añadir el aceite y yogurt y mezclar 15 segundos en velocidad 3
- Añadir la levadura, sal y maicena y mezclar 15 segundos en velocidad 3
- Echar la mezcla en un molde engrasado, tipo plum-cake, corona ó en una bandeja de horno alta.
- Introducir en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente
- Sacar, dejar templar y desmoldar