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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA JOSE MATEOS MATEOS

Bienvenidos a mi blog!! Soy María José, tengo una amplia trayectoria como agente comercial y en este espacio podré estar en contacto con clientes, futuros clientes y toda persona que necesite cualquier consulta relacionada con Thermomix, estaré encantada de atenderos. Para contactar pulsar sobre los iconos “Te llamo gratis” o ”Consulta”

Pastel de Merluza con Thermomix

16 de abril de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de abril de 2014

Categorías:

Pescados y mariscos

Un plato pensado para ofrecer pescado a los más pequeños de la casa. Ingredientes:

350 gr de filetes de merluza sin piel ni espinas
150 gr de palitos de cangrejo
100 gr de tomate frito
4 huevos
1 hoja de laurel
Pimienta blanca y una cucharadita de sal

Preparación:

Poner 1 litro de agua y sal en el vaso e introducir el cestillo con la merluza y la hoja de laurel. Programar 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 2
Una vez cocido el pescado, escurrido y frio, introducir en el vaso junto con los palitos de merluza, tomate, huevo, pimienta y sal. Programamos 10 segundos en velocidad 5.
Colocar la mezcla en un molde, previamente engrasado y espolvoreado con pan rallado.
Introducir en el horno 15 minutos a 180º. Pinchar con un palillo para saber si está cuajado o necesita un poco más de tiempo.

Adornar con huevo cocido o hilado, lechuga cortada en juliana, mahonesa o salsa rosa, aceitunas, gambas ... las posibilidades son infinitas.

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