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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Atún en manteca (Andalucía)

27 de febrero de 2025

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

6 personas

27 de febrero de 2025

Categorías:

Pescados y mariscos

Una forma diferente de hacer el atún, antiguamente se usaba esta técnica para conservarlo, en la actualidad se sigue haciendo por su rico sabor, ideal para servir como aperitivo en tostas o ensaladas.

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Fuentes; www.cookidoo.es

Ingredientes

500 g de atún fresco cortado en 4 trozos

1 hoja de laurel seca

10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de orégano seco

500 g de manteca de cerdo

Pasos de la receta

Paso

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