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SOBRASADA VEGANA
26 May 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Un aperitivo que te sorprenderá gratamente, fácil y rápido de hacer, el sabor es muy parecido a la sobrasada tradicional, prueba hacerla y repetirás seguro.
Fuentes: www.cookidoo.es
Ingredientes
- 80 g de anacardos crudos o bien 80 g de almendra cruda sin piel
- ½ diente de ajo
- 100 g de pimientos rojos asados en conserva
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de tomates secos en aceite
- 10 - 12 rebanadas de pan tostado
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso los anacardos y triture 10 seg/vel 5-10 progresivamente.
2 Paso
Añade al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates secos y tritura 20 seg/vel 6. Unta las tostas con la sobrasada, coloca en una bandeja y sirve.
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26 May 2024
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