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Thermomix® Sevilla Florida

MANUELA CARO LOPEZ

Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix desde hace 14 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu thermomix y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

QUESO VEGANO CON THERMOMIX

10 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

1 personas

10 de noviembre de 2023

Categorías:

Huevos y quesos

Si eres quesera como yo, te animo que pruebes a elaborar este queso vegano! En uno de los talleres que hicimos mi hermana y yo, a nuestros clientes, éste sorprendió a todos. Os recomiendo que lo hagáis y decídme el resultado, tanto si no os gusta como si os ha encantado como nos ocurrió a todos cuando lo degustamos con un trozo de pan tostado.

Si quieres asistir a uno de los talleres que impartimos las Hnas. Caro en thermomix La Florida, déjame un mensaje y me pongo en contacto contigo. Espero que te haya gustado la receta. Y si ha sido así, no olvides dar al like, me haría mucha ilusión.

Ingredientes

200 g de Almendra cruda sin piel

700 g de agua

1 pellizco de comino molido

1 pellizco de pimienta negra molida

1 diente de ajo pelado

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimentón dulce

Un sobre de Agar agar

1 cucharadita de aceite de oliva

2 cucharadas de levadura nutricional

Pasos de la receta

Paso

Step <p>A continuación, agregue los 200 g de agua y el sobre de Agar Agar, <span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"> cocine 3 min/98°C/vel 3. Después, triture 1 min/vel 10. Mientras tanto, forre un recipiente mediano redondo o rectangular con papel de hornear y engrase con aceite de oliva para que se quede pegado las hierbas provenzales o las que os guste, que espolvoreemos encima. Vierta la mezcla en el recipiente hermético engrasado y reserve en el frigorífico durante 2 horas mínimo. </span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p><p><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;"><br></span></p> illustration

Paso

Step <p>Una vez frio, desmoldamos y servimos con unos panecitos tostados. </p> illustration

Paso

Step <p>Y los clientes encantados con el taller!</p> illustration

Paso

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