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Thermomix® Sevilla Florida

EVA MARIA MONTES SANCHEZ

? ¡Hola y bienvenid@ a mi blog Thermomix®!

Soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida, y estoy aquí para acompañarte a descubrir todo lo que la nueva Thermomix® TM7 puede hacer por ti.

Mi misión es sencilla:

✔️ Que cocinar sea más fácil y divertido.

✔️ Que disfrutes de recetas deliciosas sin complicaciones.

✔️ Que ahorres tiempo y te quede más para lo que de verdad importa: tú y los tuyos.

Aquí encontrarás apoyo en cada paso: antes de decidirte, cuando estrenes tu Thermomix® y siempre que necesites inspiración o ayuda.

Porque tener una Thermomix® no es solo cocinar…? Es cuidarte, disfrutar y vivir tu cocina de una forma diferente.

CASTAÑAS EN ALMIBAR en Thermomix®

18 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

23:00:00

Ración para:

10 personas

18 de octubre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Hoy os traigo esta deliciosa receta deliciosa que nos servirá para mantener y conservar las castañas. Podemos usarlas posteriormente para hacer otras postres como tartas o pasteles o bien confitarlas en el jarabe de azúcar para obtener el famoso y delicioso «Marrón Glacé» francés.

Para hacerla primero tenemos que pelarlas y que mejor para ello que es nuestro varoma. En segundo lugar realizaremos las castañas en almíbar.

Espero que os guste.

500 g de agua

250 g de azúcar

4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

1 palo de canela

1 vaina de vainilla (abierta por la mitad y raspada)

330 g de castañas crudas enteras peladas (sin piel ni cascara)

Ingredientes

330 gr de castañas crudas

1000 gr de agua

250 gr de azúcar

4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

1 palo de canela

1 vaina de vainilla (abierta por la mitad y raspada)

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Pasos de la receta

Paso

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