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Thermomix® Sevilla Florida

EVA MARIA MONTES SANCHEZ

? ¡Hola y bienvenid@ a mi blog Thermomix®!

Soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida, y estoy aquí para acompañarte a descubrir todo lo que la nueva Thermomix® TM7 puede hacer por ti.

Mi misión es sencilla:

✔️ Que cocinar sea más fácil y divertido.

✔️ Que disfrutes de recetas deliciosas sin complicaciones.

✔️ Que ahorres tiempo y te quede más para lo que de verdad importa: tú y los tuyos.

Aquí encontrarás apoyo en cada paso: antes de decidirte, cuando estrenes tu Thermomix® y siempre que necesites inspiración o ayuda.

Porque tener una Thermomix® no es solo cocinar…? Es cuidarte, disfrutar y vivir tu cocina de una forma diferente.

ARROZ CON POLLO

30 de julio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de julio de 2016

Categorías:

Pastas y arroces

Esta receta muy sencilla y sabrosa encantará hasta los más pequeños de la casa. este arroz es típico de la cocina de nuestras madres y como podréis ver, se va a hacer con nuestro Thermomix. Con nuestro Thermomix podremos cocinar cualquier receta de nuestras madres y abuelas. Ademas, disponemos de una biblioteca de libros y colecciones, tanto impresos como digitales, con recetas comprobadas por la compañía. Ingredientes:

100 gramos de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 gramos de carne (contramuslos de pollo con piel y cortado en trozos y/o cerdo sin hueso cortado en trozos)
Sal
150 gramos de pimiento rojo
150 gramos de pimiento verde
800 gramos de caldo (de pollo o de carne, según la carne elegida). Ver elaboración en http://thermomix-sevilla-aljarafe.es/evamontes/?p=102
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de azafrán
350 gramos de arroz de grano corto (yo utilizo el SOS tradicional)
100 gramos de guisantes (opcional)

Elaboracion:

Poner en el vaso el aceite y los ajos. Programar 5 segundos/velocidad 6, y posteriormente 3 minutos/temperatura Varoma/velocidad 1.
Añadir la carne y programar 5 minutos/temperatura Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.
Añadir los pimientos cortados en trozos grandes y programar 6 minutos/temperatura Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.
Añadir el caldo, el pimentón, el azafrán y la sal. Programar 9 minutos/temperatura Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.
Al finalizar el tiempo, añadir el arroz y cocinar 13 minutis/temperatura Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara. Añadir los guisantes por el bocal 3 minutos antes de terminar el tiempo programado.
Volcar en una fuente y dejar reposar durante 3 minutos.
Servir.

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