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CREMA DE CALABAZA
19 December 2017
La calabaza es una verdura dulce, con muchos beneficios para la salud, es antioxidantes, rica en viminas A y C, rica en potasio, calcio, magnesio,hierro zinc entre otros, muy depurativa .También del complejo B tiene otras propiedades comio el ácido fólico.Para bajar de peso la calabaza es una excelente opción, ya que es muy nutrutiva y aporta muy pocas calorias.
INGREDIENTES
100 GRAMOS DE CEBOLLA
100 GRAMOS DE PUERRO (LA PARTE BLANCA)
30 GRAMOS ACEITE DE OLIVA.
600 GRAMOS DE PULPA DE CALABAZA.
100 GRAMOS DE PATATA
280 GRAMOS DE AGUA
UNA CUCHARADITA DE SAL.
PREPARACION.
Ponga en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite.Trocee 4 segundos velocidad 4.
Programe 7 minutos 100º. velocida 1
Añada la calabaza, la patata y el agua y programe 30 minutos 100º. velocidad 1.Espere unos minutos que baje la temperatura, y triture 3 minutos velocidad 5-10 , sirva caliente .
19 December 2017
