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NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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CREMA DE CALABAZA

19 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de diciembre de 2017

Categorías:

Sopas y cremas

La calabaza es una verdura dulce, con muchos beneficios para la salud, es antioxidantes, rica en viminas A y C, rica en potasio, calcio, magnesio,hierro zinc entre otros, muy depurativa .También del complejo B tiene otras propiedades comio el ácido fólico.Para bajar de peso la calabaza es una excelente opción, ya que es muy nutrutiva y aporta muy pocas calorias.

INGREDIENTES

100 GRAMOS DE CEBOLLA

100 GRAMOS DE PUERRO (LA PARTE BLANCA)

30 GRAMOS ACEITE DE OLIVA.

600 GRAMOS DE PULPA DE CALABAZA.

100 GRAMOS DE PATATA

280 GRAMOS DE AGUA

UNA CUCHARADITA DE SAL.

PREPARACION.

Ponga en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite.Trocee 4 segundos velocidad 4.

Programe 7 minutos 100º. velocida 1

Añada la calabaza, la patata y el agua y programe 30 minutos 100º. velocidad 1.Espere unos minutos que baje la temperatura, y triture 3 minutos velocidad 5-10 , sirva caliente .

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