TORTILLA DE COLIFLOR

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 agosto 2018

TORTILLA DE COLIFLOR



NGREDIENTES



  • 1/4 coliflor (solo los ramilletes)

  • 1 loncha d queso

  • 2-3 huevos

  • Pizca de sal

  • 1/4 cucharadita de cúrcuma


ELABORACIÓN  



  1. Cocer la coliflor introduciéndola en el cestillo dentro del vaso con 250 gr de agua, 10 min/ varoma/ vel 1 

  2. Sacar el cestillo con ayuda de La espátula

  3. Vaciar el vaso. Poner los huevos, coliflor cocida, sal, queso y cúrcuma. 

  4. Mezclar 5 seg/ giro inverso/ vel 4

  5. Verter a un plato hondo o recipiente apropiado apto para microondas

  6. Ponerlo en el microondas a media temperatura durante 2 min, o hasta que cuaje