LECHE DE ALMENDRAS CON Thermomix®

INGREDIENTES

• 1000 gr de agua
• 100-120 gr de almendras crudas
• endulzante a guso
• saborizante a gusto (canela, limón, naranja, vainilla...)

ELABORACION

1. Poner el agua e el vaso y calentar a 5min/120° C /vel 1
2. Añadir las almendras crudas ecológicas, endulzantes y saboriantes a gusto
3. Trituramos 3 min /vel 10.
4. Rellenamos hasta el máximo de capacidad de agua y mezclamos 30 seg/ vel 5
5. Colamos

NOTA: Si os gusta menos densa aumentar la cantidad de agua y viceversaNOTA: Se conserva 5 días en frigoríficoNOTA: Esta leche, por su sabor creo que no necesite añadir ningún endulzante ni saborizante pero lo dejo al gusto (canela, vainilla, naranja, limón, miel, azucar, xilitol....) BENEFICIOS LECHE DE ALMENDRA

• Sobre todo su aporte de calcio y omega3
• Disminuye y controla el colesterol
• Es buenísima en el control de la diabetes