advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Sevilla Florida

Silvia Dominguez Braña

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

Comprar Thermomix®

HUMUS DE BERENJENA Y AGUACATE con Thermomix®

22 April 2018
22 April 2018
Categoría:

HUMUS DE BERENJENA Y AGUACATE




Esta receta es totalmente vegana, sin embargo es una exquisitez incluirla en cualquier dieta


Es un tentempié sanísimo


INGREDIENTES





  • 2 berenjenas

  • 1 aguacate

  • 1-2 dientes de ajo

  • Zumo de 1/2 limón

  • 1/2 Cucharadita de comino

  • 1/2 cucharadita de cúrcuma

  • 30 gr aceite 




ELABORACIÓN





  1. Cortamos en 2 las berenjenas a lo largo. Las colocamos con la piel hacia arriba en el varoma y Asamos con 300 gr de agua el vaso 15 min/ varoma/ vel 1


  2. Tiramos el agua y ponemos en el vaso las berenjenas asadas y el resto de ingredientes, menos el aceite

  3. Programamos 5 seg/ vel10 

  4. Bajamos los restos con La espátula y volvemos a triturar 5 seg/ vel 10 

  5. Ponemos en marcha a vel 4 y vamos añadiendo el aceite en hilo para emulsionar nuestro humus  




Servir con crudites de verduras variadas, tostadas con anchoas, acompañando quesos frescos, chips vegetales.... según tu dieta

Solicita demostración
22 April 2018
icon-print-2