HAMBURGUESAS DE MERO con Thermomix®

#Pescados y mariscos 04 octubre 2017



Deseas introducir mas pescado en tu dieta de una manera fácil y sana???


Mira esta receta... Te va a sorprender


HAMBURGUESAS DE MERO



INGREDIENTES



  • 2 filetes grandes de mero congelado, previamente descongelado o casi (600-700 gr aproximadamente)

  • 1 cebolla morada

  • 1 cucharada de mayonesa

  • Sal

  • Pimienta 



ELABORACIÓN



  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 15 seg/ vel 5

  2. Bajar con La espátula y volver a triturar 10 seg/ vel 5

  3. Con las manos engrasadas en aceite Hacer bolitas con la masa y aplastarlas un poco. Iremos poniéndolas En el varoma y la bandeja varoma engrasados

  4. Poner en el vaso 700 gr de agua y el varoma en su posición. Programar 20 min/ varoma/ vel 1

  5. Servir con ensalada y acompañar con mayonesa 



NOTA: en el vaso podemos aprovechar y hacer una crema de verduras, una salsa para las hamburguesas....