HABAS FRITAS con Thermomix®
#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 diciembre 2016

- 400 gr de habas frescas limpias
- 170 gr de cebolla
- 40 gr aceite oliva
- 1/2 cucharadita de Sal
- Pellizco de Pimienta
- 1 cucharadita Cominos en grano
- Trocear las habas 5 seg/ vel 3,5. Reservar
- Poner la cebolla y el aceite. Trocear 5 seg/ vel 4,5
- Sofreír 3 min/ 120ºC/ vel cuchara
- Poner la mariposa y agregar las habas reservadas, sal, pimienta y cominos. Programar 30 min/ 120ºC/ giro inverso/ vel cuchara