EXQUISITA Y SANA. ENSALADA HELENA
#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 junio 2018
ENSALADA HELENA
INGREDIENTES
- 1 brócoli
- 1 tomate
- 1 Naranja
- 3 espárragos blancos
- 30 gr queso fresco, Cabra...
- Sal
- Tomillo
- Vinagre
- Aceite
ELABORACIÓN
- Poner los ramitos de brócoli en el cestillo y con 300 gr de agua cocer 15 min/ varoma/ vel 1
- Sacar con ayuda de la espátula
- Poner los ramitos en una ensaladera agregar la naranja pelada a Vivó en trozos, el tomate troceado, los espárragos troceados y el queso troceado
- Aliñar con vinagreta de tomillo