ENSALADA HELENA

INGREDIENTES

• 1 brócoli
  


• 1 tomate


• 1 Naranja


• 3 espárragos blancos


• 30 gr queso fresco, Cabra...


• Sal


• Tomillo


• Vinagre


• Aceite 

ELABORACIÓN

1. Poner los ramitos de brócoli en el cestillo y con 300 gr de agua cocer 15 min/ varoma/ vel 1
   
   


2. Sacar con ayuda de la espátula


3. Poner los ramitos en una ensaladera agregar la naranja pelada a Vivó en trozos, el tomate troceado, los espárragos troceados y el queso troceado


4. Aliñar con vinagreta de tomillo