BIZCOCHO OREO con Thermomix®
#Postres y dulces 07 enero 2018

- 115 gr de mantequilla
- 220 gr Azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de Pasta de vainilla
- 200 gr harina
- 1,5 cucharadita de levadura química en polvo
- 150 gr de leche
- 10-12 galletas oreo
Ponemos la mariposa y añadimos la mantequilla y el azúcar. Montamos 2 min/ vel 3- Bajamos con La espátula
- Añadimos un huevo y mezclamos 1 min/ vel 2
- Añadimos el otro huevo y mezclamos 1 min/ vel 2
- Añadimos la pasta de vainilla y mezclamos 30 seg / vel 2
- Quitamos la mariposa
- Ponemos 100 gr de harina y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Ponemos la leche y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Ponemos 100 gr de harina y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Rompemos las galletas a groso modo con las manos, se las incluimos a la mezcla y movemos con La espátula para hundirlas en la mezcla


