Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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BIZCOCHO OREO con Thermomix®
07 January 2018
INGREDIENTES
Los trozos de oreo en la masa 
El bizcocho horneadoEl corte trasversal del bizcocho PARA HACER EN VAROMA:Vertemos la mezcla en el molde de corona Thermomix® para varoma, engrasado y con papel de horno en el fondo. Tapamos bien el molde con papel de aluminio con 1500 gr de agua en el vaso, programamos 60 min/ varoma/ vel 1 Sacamos el molde del varoma a una rejilla, lo destapamos y en 10 minutos desmoldamos sobre la rejilla y dejamos enfriar del todoPARA HORNEAR:Vertemos la mezcla en un molde engrasado y con papel de horno en el fondo. Horneamos 45 minutos a 170º. Sacamos el molde del horno a una rejilla y en 10 minutos desmoldamos sobre la rejilla y dejamos enfriar del todo
Solicita demostración - 115 gr de mantequilla
- 220 gr Azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de Pasta de vainilla
- 200 gr harina
- 1,5 cucharadita de levadura química en polvo
- 150 gr de leche
- 10-12 galletas oreo
Ponemos la mariposa y añadimos la mantequilla y el azúcar. Montamos 2 min/ vel 3- Bajamos con La espátula
- Añadimos un huevo y mezclamos 1 min/ vel 2
- Añadimos el otro huevo y mezclamos 1 min/ vel 2
- Añadimos la pasta de vainilla y mezclamos 30 seg / vel 2
- Quitamos la mariposa
- Ponemos 100 gr de harina y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Ponemos la leche y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Ponemos 100 gr de harina y mezclamos 5 seg/ vel 5,5
- Rompemos las galletas a groso modo con las manos, se las incluimos a la mezcla y movemos con La espátula para hundirlas en la mezcla
Los trozos de oreo en la masa 
El bizcocho horneado
El corte trasversal del bizcocho PARA HACER EN VAROMA:Vertemos la mezcla en el molde de corona Thermomix® para varoma, engrasado y con papel de horno en el fondo. Tapamos bien el molde con papel de aluminio con 1500 gr de agua en el vaso, programamos 60 min/ varoma/ vel 1 Sacamos el molde del varoma a una rejilla, lo destapamos y en 10 minutos desmoldamos sobre la rejilla y dejamos enfriar del todoPARA HORNEAR:Vertemos la mezcla en un molde engrasado y con papel de horno en el fondo. Horneamos 45 minutos a 170º. Sacamos el molde del horno a una rejilla y en 10 minutos desmoldamos sobre la rejilla y dejamos enfriar del todo 
07 January 2018
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