Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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ARROZ INTEGRAL CON LECHE DE NUECES DE MACADAMIA
11 May 2020
ARROZ INTEGRAL CON LECHE DE NUECES DE MACADAMIA
INGREDIENTES
100-150 gr nueces de macadamia crudas en remojo de la noche anterior
250 gr de arroz redondo integral
150 gr azúcar Moreno
4-5 tiras piel de limón
75-100 gr licor Anis
1 palo de Canela partido a la mitad
ELABORACIÓN
1- Poner el limón con las nueces remojadas escurridas y 500 gr de agua en el vaso. Triturar 2 min/ vel 10
2- Añadir el resto de ingredientes y 1000 gr de agua. Mezclar con la espátula y programar 45 min/ 95º C/ giro inverso/ vel 1
3- Comprobar el punto de arroz y si hay líquido suelto . Verter a una fuente y dejar reposar hasta enfriar
11 May 2020
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