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Patricia Ledesma Manfredi
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Tarta keto Patrícia Ledesma
16 January 2023Hoy os traigo una receta tradicional, muy típica de navidad y súper rica…
Ideal para tomar con el café … muy parecida a la tarta De Santiago y súper fácil de preparar… Sin duda esta tarta se convertirá en uno de tus básicos de repostería con la almendra como protagonista …y con tu Thermomix® podras hacerla de forma rápida y sin complicaciones….
Ingredientes
- 250 gr Erititrol
- 200 gr Almendra Molida
- 3 Huevos
- 1 crda de Leche
- 1 crdta de levadura en polvo
- La cáscara de 1 limón sin la parte blanca
- Erititrol Glass para hornear
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Forramos un molde desmontable con papel de horno
Colocamos en el vaso todos los ingredientes y trituramos 15 seg/ Vel progresiva del 5 al 10
Volcamos la masa en el molde
Horneamos 20/25 min a 180 grados ( podemos pinchar con un palillo y si sale limpio la tarta estará lista )
Espolvoreamos con un tamizador, podemos usar plantilla con la Cruz De Santiago… Ya la tenemos lista para comer …
Esta receta es apta para celiacos, intolerantes a la fructosa , a la lactosa …personas que hagan una dieta Fit o baja en calorías
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