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CREMA DE AGUACATE Y PEPINO CON Thermomix®
10 April 2022
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Una crema muy refrescante, está exquisita y nutricionalmente hablando de diez, la puedes preparar en sólo en tres minutos, así como también se puede hacer con antelación, ya que se conserva muy bien en la nevera. Un primer plato o entrante muy recomendable nuestro Thermomix® le da una textura inimitable.
Fuente: www.cookidoo.es
Ingredientes
- 1 aguacate (aprox. 200 g)
- 1 pepino pelado (aprox. 200 g)
- 150 g de agua fría
- 150 g de cubitos de hielo
- ½ diente de ajo
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado o bien 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado o bien 1 cucharada de semillas de chía
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min/vel 10. Sirva inmediatamente, decorado con el perejil picado y las semillas de sésamo tostado o reserve en el frigorífico.
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10 April 2022
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