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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

POLEAS O GACHAS CON THERMOMIX

13 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

23:00:00

Ración para:

4 personas

13 de marzo de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Las poleas son unas gachas dulces de harina y leche, típicas de Andalucía occidental, cuyo origen está ligado seguramente a la comida de subsistencia. Se han mantenido de plato en plato a través de los siglos . Es un postre de invierno y sobre todo muy típico en cuaresma y Semana Santa. Publico la receta adaptada a nuestro Thermomix.

Ingredientes

50 g aceite

la piel de medio limón sin nada de piel blanca

7 g anis o matalauva

50 g harina

500 g de leche

75 g azúcar

1 cucharadita de canela

picatostes y canela(para decorar)

Pasos de la receta

Paso

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