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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

BROWNIE FLAN con THERMOMIX

23 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

12 personas

23 de diciembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

PINCHA AQUITe animo a preparar este rico postre brownie flan, denominado también "pastel mágico" debido a que durante la cocción el brownie y el flan se invierten su posición dentro del molde . Impresionante el resultado lo preparas con antelación y lo puedes servir acompañado de nata, helado, frutas.. espero que te guste.

Ingredientes

Brownie 60 g de caramelo líquido

150 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

3 huevos

150 g de azúcar

100 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)

25 g de cacao puro en polvo

1 cucharadita de levadura química en polvo

Flan 5 huevos

500 g de leche

100 g de azúcar 1 cucharada de vainilla líquida

Pasos de la receta

Step <p>Brownie<br /><br /><br />
</p><p>Precaliente el horno a 170°C. Engrase y enharine un molde de corona de Ø 22-24 cm. Caramelice el fondo del molde.</p> illustration

Paso

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