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ROSCOS AL HORNO (CARNAVAL)
20 February 2021La receta de hoy esta buenísima, fácil y rápida en sólo media hora están lista para comer incluido el tiempo de horneado, en algunas zonas de
se hacen para el carnaval o para el inicio de la cuaresma.
INGREDIENTES
400 grs harina
1 huevo
150 grs azúcar
160 grs aceite girasol
40 grs anís dulce
40 grs zumo naranja
15 grs levadura química
1 cucharadita matalauva.
Para echar por encima; azúcar, almendras laminadas o troceadas, sésamo...al gusto
PREPARACIÓN
1º Precalentar el horno a 180º
2º Echar en el vaso todos los ingredientes y programar 20 seg /vel 5 a continuación programar 1min/ espiga
3º Vaciar la masa en la superficie de trabajo, (no hay que echar harina) hacer una bola, separar en trozos de unos 30 grs y hacer un cilindro de unos 10 cms con las manos o sobre la superficie de trabajo, unir los dos extremos haciendo el rosco poner sobre la bandeja de horno (previamente poner un papel de hornear)
4º Echar sobre los roscos azúcar o las almendras o el sésamo (al gusto)
5º Hornear de 12 a 15 minutos, según cada horno (no deben de quedar dorados)
6º Sacar del horno, dejar enfriar, conservar en una lata.