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Thermomix® Sevilla Florida

MARILO RODRIGUEZ CARMONA

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FLAN DE CHOCOLATE

22 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de junio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

FLAN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA EL FLAN:

500 gr. de leche entera

500 gr. de nata para montar (que contenga mas de 35% de materia grasa)

130 gr. de azúcar

3 sobres de cuajada

70 gr. de Nesquik.

INGREDIENTES PARA LA NATA MONTADA:

250 gr. de nata para montar (que contenga mas de 35% de materia grasa)

100 gr. de azúcar.

PREPARACION:

1.- Ponga todos los ingredientes para el flan en el vaso de tu Thermomix

2.- Programa 12 minutos, temperatura 90º, velocidad 4

3.- Vacía la mezcla en un molde y dejar enfriar en la nevera

(mínimo 6 horas)

Para preparar la nata montada.

1.- Pulveriza el azúcar, velocidad máxima unos segundos

Coloque la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso la nata y el azúcar glass y montar a velocidad 3, vigilando hasta que esté montada, una vez montada poner la nata en la manga pastelera.

Para finalizar, desmoldar el flan, decorar al gusto con la nata y... a disfrutarlo

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