Helado de yogurt y plátano

Preparar Helados sanos y saludables con Thermomix® ???? Por supuesto que si ¡¡¡¡

Hoy he preparado en directo en Instagram esta receta de Helado de Yogurt con Plátano que no puede ser más fácil, más rápida y estar más rica ¡¡¡ Además es una manera muy saludable de aprovechar la fruta de temporada de manera diferente.

Ingredientes:

- 1 yogurt natural congelado (mínimo 6 horas)

- 4 plátanos pelados y cortados a rodajas congelados (mínimo 6 horas)

Preparación:

- Introducimos el yogur congelado y lo trituramos 15 seg a vel 7

- Añadimos los plátano y mismo procedimiento 20 seg a vel progresiva 7-10

- Bajamos con la espátula el triturado hacia el fondo del vaso y programamos 10 seg vel 5.

¡¡¡Listo, Helado preparado¡¡¡ No me digáis que no es fácil y sencillo.

Truco:

Para congelar el plátano, debéis poner las rodajas separadas en una bandeja dentro del congelador, al menos durante 6 horas. Una vez pasado ese tiempo, ya la podéis guardar dentro de una bolsa hermética también en el congelador hasta el momento de prepararlos. Esto es extensible a toda la fruta que queráis congelar.

Sugerencia de presentación:

Para las canastillas, yo las he preparado de dos tipos:

- Con la masa de las tortitas americanas, y una vez pasadas por la plancha, la ponéis encima de un vaso boca-abajo (dependiendo del tamaño) y con cuidad de no quemaros, podéis ayudaros de un trapo limpio, darle forma con las manos como de un sombrerito. Dejar enfriar y luego usar.

- Con unos moldes de magdalenas o de flores (en mi caso) de silicona, pintar bien las paredes y el fondo de chocolate fundido y llevar al congelador para que cojan consistencia.

Espero que os haya gustado y sobre todo que lo hagáis. Os dejo aquí el enlace del vídeo del directo para que veáis cómo se prepara el helado.

https://www.instagram.com/tv/CCjQM71qpnl/?igshid=1r4agopbtgrxr

Si quieres más información sobre cómo poder conseguirla,Pincha en SOLICITAR DEMO y te informo sin compromiso. Te espero ¡¡¡