Judías verdes con bacon

Para compensar la alimentación vamos a meter verdura, en este caso judías verdes, contando con la ayuda de nuestra Thermomix® .

Ingredientes:

180 gr de cebolla en cuartos

70 gr de aceite de oliva

500 gr de judías verdes congeladas (puede ser cualquier otra verdura)

150 gr de agua

1/2 cucharadita de sal

120 gr de bacon (también se le puede poner jamón serrano en trozos). Yo le añadí unos champiñones que me habían sobrado.

Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/120ºC/vel1.

Añada los guisantes, el agua y la sal. Programe 5 min/100ºC/giro a la izquierda o inverso y velocidad cuchara.

Incorpore el bacon y programe 5 min/100ºC/ giro a la izquierda y velocidad cuchara. 

Bon appétitt¡¡