Judías verdes con bacon

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 noviembre 2018


Para compensar la alimentación vamos a meter verdura, en este caso judías verdes, contando con la ayuda de nuestra Thermomix® .


Ingredientes:


180 gr de cebolla en cuartos


70 gr de aceite de oliva


500 gr de judías verdes congeladas (puede ser cualquier otra verdura)


150 gr de agua


1/2 cucharadita de sal


120 gr de bacon (también se le puede poner jamón serrano en trozos). Yo le añadí unos champiñones que me habían sobrado.


Preparación:


Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/120ºC/vel1.


Añada los guisantes, el agua y la sal. Programe 5 min/100ºC/giro a la izquierda o inverso y velocidad cuchara.


Incorpore el bacon y programe 5 min/100ºC/ giro a la izquierda y velocidad cuchara. 


Bon appétitt¡¡