Cuajada de sobre

#Postres y dulces 26 agosto 2019



Buenas noches a tod@s hay dos maneras de cocinar con Thermomix® , cocina guiada o manual; esta vez voy a poner una receta con esta última, utilizando el modo hervidor. Aquí os dejo la receta.


Ingredientes:


500 gr de leche


1 sobre de preparado para cuajada.


Preparación:


disuelva el contenido de un sobre de cuajada en un vaso con 250 ml de leche. Caliente los otros 250 ml con el modo hervidor a 90 grados, cuando acabe añádale el vaso con la cuajada disuelta y vuélvalo a poner a 90º. Viértalo en uno o varios recipientes o en varios y déjelos reposar en el frigorífico.