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Thermomix® Sevilla Florida

EVA MARIA MONTES SANCHEZ

? ¡Hola y bienvenid@ a mi blog Thermomix®!

Soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida, y estoy aquí para acompañarte a descubrir todo lo que la nueva Thermomix® TM7 puede hacer por ti.

Mi misión es sencilla:

✔️ Que cocinar sea más fácil y divertido.

✔️ Que disfrutes de recetas deliciosas sin complicaciones.

✔️ Que ahorres tiempo y te quede más para lo que de verdad importa: tú y los tuyos.

Aquí encontrarás apoyo en cada paso: antes de decidirte, cuando estrenes tu Thermomix® y siempre que necesites inspiración o ayuda.

Porque tener una Thermomix® no es solo cocinar…? Es cuidarte, disfrutar y vivir tu cocina de una forma diferente.

CALDO DE CARNE CASERO

30 de julio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de julio de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

Este caldo base es ideal para todo tipo de preparaciones como arroces, risottos y guisos. Ingredientes:

1300 gramos de agua
300 gramos de carne cortada en trozos (pollo o ternera)
2-3 zanahorias cortadascpor la mitad
1 nabo
100 gramos de apio en trozos grandes
1 puerro cortado por la mitad (solo la parte blanca)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azafrán (opcional)

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 35 minutos/temperatura 100/giro izquierda/velocidad cuchara.
Colar con el cestillo y usar como caldo, sopa o incluso congelar en cubitos para usar como pastilllas de caldo concentrado casero (mucho más sano y natural).

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