Bienvenid@ a mi blog oficial Thermomix® . Mi nombre es Eva Montes y soy Agente Comercial de la Delegación Sevilla La Florida. A través de este espacio te informaré de novedades, nuevas recetas, promociones, talleres, cursos, trucos e ideas para sacarle el máximo rendimiento a tu Thermomix® . ¿Quieres disgrutar en casa de una exxperiencia Thermomix® ? Puedes solicitar informacion sin compromiso.
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CALDO DE CARNE CASERO
30 July 2016
Este caldo base es ideal para todo tipo de preparaciones como arroces, risottos y guisos.Ingredientes:
Solicita demostración - 1300 gramos de agua
- 300 gramos de carne cortada en trozos (pollo o ternera)
- 2-3 zanahorias cortadascpor la mitad
- 1 nabo
- 100 gramos de apio en trozos grandes
- 1 puerro cortado por la mitad (solo la parte blanca)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azafrán (opcional)
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 35 minutos/temperatura 100/giro izquierda/velocidad cuchara.
- Colar con el cestillo y usar como caldo, sopa o incluso congelar en cubitos para usar como pastilllas de caldo concentrado casero (mucho más sano y natural).
30 July 2016
