Bienvenidos a mi blog!! Soy Erika, tengo una amplia trayectoria como agente comercial y en este espacio podré estar en contacto con clientes, futuros clientes y toda persona que necesite cualquier consulta relacionada con Thermomix® , estaré encantada de atenderos. No te puedes perder nuestra últimas novedades.
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Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 7 personas
Buenas tardes,
Nuestra semana cierra con una receta de Donut saludable sin gluten. Y con nuestra Thermomix® Tm6 , la realizaremos en segundos .
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
para la cobertura
El primer paso que damos es hidratar los dátiles en agua templada . Una vez hidratamos los colamos
Seguidamente los trituramos , programamos 4 s/vel.5.
Bajamos los dátiles y echamos el resto de ingredientes, programamos 30s/ vel.4
Volvemos a bajar todos los ingredientes y programamos 30s/vel.4
Echamos la mezcla en una jarra mas cómoda para rellenar luego los donut con la masa, otra posibilidad es con una manga pastelera.
Precalentamos el horno 180 grados arriba y abajo y metemos 20 minutos.
Finalmente mientras se hornea puedes hacer la cobertura con 1 cucharada de aceite de coco y 40 gr de chocolate sin azúcar. programa 30 segundo y remueves y revisas . Dejas enfriar el chocolate
Una vez que todo este frio ,tanto los donut como el chocolate los glaseamos y espolvoreamos con fideos de chocolate o frutos secos .
Y puedes disfrutar de una receta en menos de 25 minutos y con un gran variedad de posibilidades. Aquí es fundamental el molde de donut.
Gracias por tanto,
Erika Luna Lopez
Hidratar los dátiles en agua caliente
Triturar los dátiles , programamos 4 segundos / vel.5. Bajamos los ingredientes
Echamos el resto de ingredientes y programamos 30 s/ vel.4
Volvemos a bajar ingredientes y volvemos a programar 30s/vel.4
Vertemos la masa en una jarra para echar con cuidado en el molde , tenemos otra opcion una manga pastelera
Programamos el horno 180º , y horneamos 20 minutos arriba y abajo.
Mientras podemos mezcla aceite de coco con 40 gr de chocolate sin azucar y damos golpe de calos con microondas 30 s aproximados . Removemos y dejamos enfriar
Cuando los donut estén frios podemos bañarlos y decoramos con fideos de chocolate
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