Esta ensalada  muy variada y  estupenda para acompañar, un pescado al vapor, tiene un colorido que sólo con verla ya entran ganas de comérsela, un clásico de Thermomix® que añadimos a nuestro día  a dia

INGREDIENTES

3 Huevos duros

300 gramos de zanahoria  peladas y cortadas en trozos grandes

200 gramos de pepinillos en vinagre, escurridos

200 gramos de aceitunas sin huesos

300 gramos de lombarda, cortada en cuartos.

PREPARACIÓN DE LA RECETA

1  introducir los huevos en el vaso,troceelos 2 segundos velocidad 4. Colocar haciendo tiras en una bandeja.

2 trocear el repollo 5 segundos velocidad 4 y añadir a la bandeja

3  poner en el vaso la zanahoria  5 segundos velocidad 4 y añadir a la bandeja

4 trocear los pepinillos 3 segundos velocidad 4 y añadir tambien

5 trocear las aceitunas 4 segundos velocidad 4

6 por último trocear la lombarda 5 segundos velocidad 5 y también a la bandeja.

Puede aliñar  a gusto con una vinagreta o con una lactonesa de remolacha.