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Thermomix® Sevilla Florida

NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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CONEJO A LA HUERTANA

18 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de diciembre de 2017

Categorías:

Carnes y aves

INGREDIENTES

150 G. DE CEBOLLA

100 G. DE ZANAHORIAS

2 DIENTES DE AJOS

100 G. PIMIENTO VERDE

100 G. PIMIENTO ROJO

7O G. ACEITE DE OLIVA

300 G. DE TOMATE NATURAL TRITURADO

UNA CUCHARADA DE AZUCAR

UNA CUCHARADA DE SAL.

1 CONEJO CORTADO EN TROZOS ( 800 O 1000 G., SALPIMENTADO)

PIMIENTA DE CAYENA SECA 1 o 2.

2 CUCHARADAS DE PEREJIL FRESCO PICADO.

PREPARACION

Ponga en el vaso la cebolla, ka zanahoria y el ajo, el pimiento verde y el rojo .Trocee 5 segundos velocidad 4.

Agrege el aceite, el tomate, el azÚcar y la sal y sófria 10 minutos 120º vel. 1

incorpore el conejo y la pimiental de cayena y rehogue 12 minutos 120º giro invertido velocidad 1. Añada los champiñones y programe 14 minutos 100º giro invertido velocidad 1

sirva con el perejil picado.

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