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Catalina Villaran
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Bolitas de nueces CON Thermomix®
07 February 2022Aquí tenéis unas bolitas que siempre hago en Navidad, para el postre, y que nunca pueden faltar. Tienen un toque dulce pero nada empalagoso, además, de un día para otro están mucho más ricas.
Ingredientes
- 9 cucharadas de leche condensada
- 100g de galletas maría
- Fideos de chocolate para rebozar
- 125g de nueces
Pasos de la receta
Triturar las galletas a velocidad progresiva 5-7-10 durante 1 minuto o según gusto. Reservar.
Triturar las nueces a velocidad progresiva 5-7-10 durante 1 minuto o según gusto.
Agregar la leche condensada y las galletas reservadas previamente. Mezclar todo a velocidad 4 o aumentar la velocidad si no girasen bien, durante 1 minuto.
Sacar la mezcla del vaso e ir haciendo bolitas. Si vemos que está blando añadir más galletas y nueces trituradas, pero si está seco agregar poco a poco leche condensada.
Una vez hechas las bolitas rebozar con fideos de chocolate y servir.
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