Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
¿Quieres que te llame Silvia Dominguez Braña?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Silvia Dominguez Braña por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
CREMA DE ESPÁRRAGOS con Thermomix®
19 December 2017
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Solicita demostración - 1 manojo de espárragos verdes
- 15 gr aceite de oliva
- 3 ajos
- 2 patatas
- 500 gr de caldo de cocción de espárragos (el agua del vaso tras haber hecho espárragos verdes en varoma por ejemplo) *
- 200 gr de leche
- 100 gr de queso crema
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
- Poner en el vaso los ajos y el aceite y picar 5 seg/vel 5
- Agregar los espárragos a trozos y sofreir 5 min/120ºC /vel 1
- Añadir las patatas peladas y cortadas a trozos, sofreir 5 min/120ºC /vel 1
- Añadir el caldo y cocer 10 min/120ºC /vel 1
- Añadir el resto de ingredientes y triturar 1 min /vel 5-10 progresivamente
19 December 2017
Posts relacionados
