Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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QUICHE DE APROVECHAMIENTO con Thermomix®
12 January 2017
INGREDIENTES PARA RELLENO 1
Solicita demostración - 200 gr de carne de puchero
- 70 gr de queso gouda
- 75 gr mantequilla
- 150 gr harina
- 50 gr agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de orégano
- 4 huevos
- 250 gr de leche ideal
- 2 cucharadas de pate
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- Poner el queso y rayar 7 seg/ vel 8. Reservar
- Poner la carne y deshilar 4 seg/ giro inverso/ vel 4. Reservar
- Poner los ingredientes de la masa en el vaso y programe 20 seg/ vel 4
- Saque la masa y forme una bola, estire sobre superficie enharinada y cubra el molde de quiche con ella. Pinche la superficie
- Ponga la carne sobre la masa
- Poner los ingredientes del relleno 2 y mezcle 10 seg/ vel 5
- Verter sobre la carne y espolvorear con el queso
- Hornear 10-15 minutos a 200ºC
12 January 2017
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