Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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PANES DECORATIVOS CON Thermomix®
31 May 2018
PAN DECORATIVO
INGREDIENTES
- 265 gr agua
- 500 gr harina de trigo
- Pizca de levadura de panadería deshidratada o 5 gr fresca
ELABORACIÓN
- Calentar el agua 1 min/ 37ºC/ vel 1
- Añadir la levadura y la harina
- Mezclar 10 seg/ vel 4-6 progresivamente
- Amasa 2 min/ vel espiga
- Saca la masa, modela o da la forma deseada
- Hornea entre 20-25 minutos a 220ºC o hasta obtener el dorado deseado
- Deja enfriar sobre una rejilla
- Deja al aire para endurezca del todo
Utiliza a tu conveniencia
Estos son para un altar de Corphus, van adornados con uvas, espigas de trigo y flores
31 May 2018
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