Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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ROPAVIEJA CON Thermomix®
16 diciembre 2016
- 400 gr carne del puchero, pechuga y ternera
- 1 cebolla grande, o 2 medianas
- 1 pimiento verde
- 35 gr aceite de oliva virgen extra
- 100 gr de tomate frito
- Ponemos la carne en el vaso y la desherbamos 4-5 seg/giro inverso/vel 4. Reservamos
- Ponemos la cebolla, pimiento y aceite en el vaso, troceamos 4 seg/ vel 5
- Sofreímos 5 min/ 120ºC/ vel 1, sin cubilete
- Añadimos la carne reservada y el tomate frito mezclamos con la espátula y calentamos 4 min/ 115ºC/ giro inverso/ vel 0,5
16 diciembre 2016
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