PAN DECORATIVO

INGREDIENTES

• 265 gr agua


• 500 gr harina de trigo


• Pizca de levadura de panadería deshidratada o 5 gr fresca

ELABORACIÓN

1. Calentar el agua 1 min/ 37ºC/ vel 1


2. Añadir la levadura y la harina


3. Mezclar 10 seg/ vel 4-6 progresivamente


4. Amasa 2 min/ vel espiga


5. Saca la masa, modela o da la forma deseada


6. Hornea entre 20-25 minutos a 220ºC o hasta obtener el dorado deseado 


7. Deja enfriar sobre una rejilla


8. Deja al aire para endurezca del todo

Utiliza a tu conveniencia

Estos son para un altar de Corphus, van adornados con uvas, espigas de trigo y flores